De nombreuses personnes désirent augmenter leur consommation de protéines, et elles ont d’ailleurs tout intérêt à le faire. Les protéines sont prisées par les sportifs et les bodybuilders pour leurs séances d’entrainements intensifs. Ces nutriments sont indispensables pour qui souhaite développer sa masse musculaire par exemple. On retrouve dans ces catégories les athlètes compétiteurs de toutes sortes. Les protéines sont importantes pour aider le sportif à récupérer après les séances d’entrainement.

D’un autre côté, les femmes qui nourrissent l’ambition d’une ligne plus fine sont elles aussi à la recherche de régimes hyperprotéinés.
De même, les personnes actives en général, les enfants en pleine croissance et les seniors qui désirent conserver une bonne masse musculaire et une bonne mobilité ont tout aussi intérêt à avoir de bons apports en protéines.
Il est donc important de persifier les sources de protéines pour un régime équilibré.

La spiruline, une importante source de protéines

La spiruline est de loin l’algue et l’un des aliments les plus riches en protéines. On y compte 65 g de protéines pour une mesure de 100 g de cette super algue. Cette proportion exceptionnelle surpasse de loin d’autres aliments végétaux riches en protéines comme les légumineuses (soja, lentilles, pois chiches, haricots, etc.), les algues comme le Nori ou le wakamé, et les autres micro-algues comme la chlorella.
Les protéines se déclinent aujourd’hui sous de nombreuses formes, entre boissons et barres protéinées. Mais comme moyen de persifier ses sources de protéines, la spiruline est recommandée par de nombreux nutritionnistes, car elle apporte aussi à l’organisme les aminés essentiels dont le corps humain a besoin et qui lui sont fournis par l’alimentation.
La spiruline est à prendre sous forme de gélules ou de comprimés, ou à incorporer simplement dans son alimentation sous forme de microgranules. On peut l’inclure dans un bon smoothie vert, en saupoudrer sur des céréales, ou sur une salade de fruits ou un taboulé.

Si donc vous recherchez des aliments riches en protéines et simples à introduire dans votre régime alimentaire, la spiruline peut être un complément idéal dans le cadre d’une alimentation équilibrée.